Postres
Carlotta de pie de limón
Versión déficit calórico: sin horno y sin drama. Fresca, cremosa, con proteína y ese toque ácido.
Mariana Hidalgo · Lic. en Nutrición · Máster en Medicina y Nutrición Hormonal
Ingredientes
- 8 galletas de vainilla, pueden ser integrales o sin azúcar
- 1 taza de yogurt Skyr natural
- Jugo de 4 limones
- 2 sobres de stevia
- � sobre de gelatina sin sabor, hidratada en 5 cdas de agua caliente
Preparación
- Mezcla el jugo de limón, la stevia y el Skyr hasta que quede cremoso.
- Agrega la gelatina disuelta y mezcla bien.
- Vierte sobre la base de galletas y refrigera de 2 a 3 horas.
Notas
- Un postre balanceado, lleno de proteína y sabor.
- Ideal para esos momentos en los que quieres algo dulce sin desconectarte de tu déficit.
