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Cenas

Panqueques de queso cottage

Cena dulce. Proteína que te sostiene y fibra que estabiliza tu glucosa.

Mariana Hidalgo · Lic. en Nutrición · Máster en Medicina y Nutrición Hormonal

Panqueques de queso cottage, receta de Mariana Hidalgo

Ingredientes

  • � taza de queso cottage
  • 2 huevos
  • 1 taza de harina de avena, cernida
  • 1 cdta de polvo de hornear
  • Vainilla
  • Opcional: 1 cda de maicena

Preparación

  1. Mezcla todos los ingredientes.
  2. Lleva a la sartén y cocina un minuto por lado.
  3. Forma dos o tres panqueques.
  4. Tapa la sartén para que inflen y voltéalos.

Notas

  • Suaves, esponjosos y de esos que no te dejan buscando qué más comer.